Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)

Dhulster Pascal, Dimitrov Krasimir , Dumont Frédéric, Fertin Bertrand, Firdaous Loubna, Karoui Romdhane, Kesteloot Régis, Krier François, Vauchel Peggy

Base pe?dagogique de re?fe?rence en Ge?nie Industriel Alimentaire, visent à faire de?couvrir et appre?cier cette discipline souvent difficile et rejete?e par les e?tudiants Dans cet ensemble de ces ressources interactives, TP vide?os et cours/TD, toutes les ope?rations unitaires de l’Agroalimentaire et des Bioproce?de?s sont progressivement aborder . Un documentaire pe?dagogique complète ces contenus en proposant une pre?sentation interactive sur la fabrication de la bie?re a? l’aide d'une micro brasserie pe?dagogique.