Analyse de Cycle de Vie - Application aux Bioproduits
engasser Jean-Marc
Module d'enseignement portant sur la méthodologie de l'Analyse de Cycle de Vie de produits industriels issus d'agroressources renouvelables : évaluation des consommations énergétiques et des impacts environnementaux des étapes de production agricole, de transformation des matières agricoles, de transport et d'utilisation des produits. Le module est construit autour d'une étude de cas, la production d'éthanol carburant, réalisée à l'aide d'un simulateur-tableur.Description
Université productrice
Université de Lorraine, Université numérique ingénierie et technologie
Discipline
Ingénierie de l'environnement - Politique, administration et développement durable, Outils et méthodes de l'ingénieur - Conception, fabrication, ingénierie industrielle
Mots clés
développement durable, biotechnologie, impact environnemental, analyse de cycle de vie, ACV, génie de l'environnement, éco-conception, bioproduit, bioéthanol carburant, procédé agroindustriel, bilan matière, consommation d'énergie
Langues
Français
Droits attachés à la ressource
Licence Creative Commons CC BY (Attribution)
Indication pédagogique
Niveaux
Formation continue
Proposition d'utilisation
Le module est en priorité destiné à des étudiants ingénieurs, masters, doctorants et IUT suivant une formation initiale dans le domaine des procédés agroindustriels et biotechnologiques. L'acquisition de la méthodologie de l'ACV constitue un élément de base d'un cursus complet dans le domaine de la conception de bioproduits et de bioprocédés. Il peut aussi être un module optionnel d'une formation d'ingénieurs généralistes, notamment en génie des procédés, agronomie, chimie et environnement. Formation continue Le module est proposé pour la formation continue de cadres et de techniciens supérieurs des domaines des industries agroalimentaires, chimiques, des matériaux et de l'environnement. Prérequis Formation scientifique de base en physique, chimie, physico-chimie, thermodynamique. Des compléments en agronomie et/ou en génie des procédés aident à l'assimilation des méthodes de l'ACV.
Type(s) pédagogique(s)
Guide, Etude de cas, Simulation, Cours / Présentation, Tutoriel
Type(s) documentaire(s)
Texte, Ressource interactive
Durée d'apprentissage
30h00m00s